澳门葡萄京官方网站

科普常识:澳门葡萄京官方网站普鲁兰多糖先进性

多糖项目组 提供

普鲁兰多糖是1938年发现的一种特殊微生物多糖。2006年5月19日,国家卫生部发布了第8号公告,宣布普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂产品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。

1439338334366888.jpg

1436240506130902.jpg

普鲁兰多糖能够迅速溶解于冷水或温水,水溶液性质稳定,有润滑清爽的感觉,能够改善口感,还具有阻气性、保持芳香性、耐油性、电绝缘性等特性,对食品、环境和人体都无毒无害,具有可食性,可用于食品表面增添光泽并保鲜,且可连膜食用,十分方便。普鲁兰多糖不易被肠道吸取,因此不会导致高血压、心脏病、肥胖症等,是一种健康的食品材料,可用于制造低热量食品和饮料。

在制药工业中用20%的普鲁兰多糖代替动物明胶,可简化防氧化胶囊的生产;添加5-10%的普鲁兰多糖,可适当提高软胶囊的柔性、弹性、黏着性,使它能在胃肠预定区域内溶解,释放内含物,以提高药物的疗效。还可用作饮用水及生活、工业污水的净化剂,去除水中的悬浮物、BOD、COD并脱色。

由于普鲁兰多糖具有多种优良特性,具有极大的经济价值和巨大开发潜力,有着广阔的应用前景,日本林原企业早在1976年就开始进行了中试水平规模的生产,已形成较大批量生产规模。我国在80年代初期开始研究,是“七五”、“八五”攻关项目,虽然国内研究普鲁兰多糖的机构众多,在菌种和发酵工艺方面已取得了一定成绩,但在产品后提取工艺方面的研究一直未能取得突破性进展,没有实现普鲁兰多糖的工业化生产。

澳门葡萄京官方网站集团历经1年自主研发的普鲁兰多糖工艺已取得重大突破,发酵周期短、产糖高,尤其是提取工艺,达到了国内先进水平。企业采用完善的质量保证体系和健全的控制制度,我企业提取出来的多糖品质已经高于国家标准,部分指标甚至高于日本林原。由于我企业生产的多糖纯度高、杂质少、水分低、粘度大,应用范围广,不仅可应用于普鲁兰植物胶囊的生产,也可用于保鲜膜、片剂的制备,从而加快食品、药品等应用行业的技术进步,为澳门葡萄京官方网站进军医药领域奠定坚实基础。


专注生物科技·创享美好未来 Focusing on Biotechnology,Building and Sharing Better Future

联系大家|法律声明|隐私保护|营业执照

CopyRight @2005 澳门葡萄京官方网站生物科技集团股份有限企业

藏公网安备 54010202000278号

藏ICP备15000078号-1??澳门葡萄京官方网站-澳门新浦京8455com :河北米云??

联系大家

澳门葡萄京官方网站生物科技集团股份有限企业

注册地址:西藏自治区拉萨市金珠西路189号

办公地址:河北省廊坊市经济技术开发区华祥路66号

全国服务热线:400-960-0873

联系电话:0316-2359999????传真:0316-2359621

Email:meihua@meihuagrp.com

网址:www.meihuagrp.com

XML 地图 | Sitemap 地图